盐煮花生 美味倍增的秘诀大公开
盐煮花生是一道美味的小吃,正确的做法是这样的:
将花生洗净,剪去花生壳上的尖头部分,然后放入大碗中。接着,将盐放入锅中加热,直至盐变热后,倒入花生碗中,确保花生均匀地裹上盐。
然后,将裹盐的花生放入锅中,加入足够的水,水量要能没过花生。开大火煮沸后,转小火慢煮,煮至花生熟透,大约需要20分钟。
将煮好的花生捞出,沥干水分,晾凉。待花生冷却后,就可以品尝美味的盐煮花生了。
盐煮花生,既能作为下酒菜,也能当作休闲小吃,口感鲜美,营养丰富。掌握了正确的做法,你就能在家中轻松享受到这道美味佳肴。