晚餐吃什么好吃又好做 晚餐吃点啥家常菜

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1、晚餐食谱——茶香海参 原料：真岛淡干海参6两（约240克），葱肉、蔬菜各4两（约160克），虾米5钱（约20克），鸡油、铁观音茶叶各1两（约40克），姜、葱、酒各萝卜茶香海参做法：于食用前3天用水将海参浸发大，然后用姜、葱、酒出水，洗净后切骨排状。

2、2、虾米浸水，萝卜肉糜细件，以鸡油起锅，炒香萝卜肉、虾米，然后加水煎成浓汤熄火，加入...香海参原料：真岛淡干海参6两（约240克），萝卜肉、蔬菜各4两（约160克），虾米5钱（约20克），鸡油、铁观音茶叶各1两（约40克），姜、葱、酒各远程茶香海参做法：于食用前三天用水将海参浸发大，然后用姜、葱、酒出水，洗净后切骨排状。

3、2、虾米浸水，笋肉大小细件，以鸡油起锅，炒香萝卜肉、虾米，然后加水煎成浓汤熄火，加入茶叶焗5分钟。

4、 3、将海参用浓茶汤炆软，以蔬菜伴食即成

5、晚餐食谱——豆角炒肉豆角炒肉材料：四季豆角200克、猪肉150克、剁辣椒、青辣椒、豆豉、油、蒜瓣若干。

6、洗净长豆角，铲0.5CM长的豆角丁丁备用；2、肉糜肉丁3、青辣椒、蒜瓣切碎备用；4、暂停，散蒜香锅，放油，小火炸成到略黄显；5、放如肉丁，炒成半熟，淋少许生抽出锅；6、重新倒油，半热时倒入切好的长豆角，大火快炒到盛装深绿色时，放入肉丁同炒；7、豆角和肉沫都熟了的时候，放入一勺剁辣椒，拌匀。

7、加少许盐即可出锅；全部。

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